La magia di un piccolo paese di pescatori
Noto per la sua limpidezza, il canale di Fasana unisce la località alle isole Brioni, e qui, sulla «terraferma» la pesca inizia ad essere presente già nel Medio evo, e lo è ancora, fino ai giorni nostri. Lungo i due moli fasanesi, nel porticciolo, fluttuano i pescherecci e le imbarcazioni, le passere e le battane […]
Noto per la sua limpidezza, il canale di Fasana unisce la località alle isole Brioni, e qui, sulla «terraferma» la pesca inizia ad essere presente già nel Medio evo, e lo è ancora, fino ai giorni nostri. Lungo i due moli fasanesi, nel porticciolo, fluttuano i pescherecci e le imbarcazioni, le passere e le battane che di sera salpano con le lampare, mentre di mattina, si sente lo strepitio della gente. La pesca è simbolo di comunanza familiare: ancor oggi qui vediamo le laboriose donne fasanesi che, dopo ritorno dei loro pescatori, puliscono e rassettano le reti. Sardelle, sardoni, scombri e lanzardi… ecco i pesci più comuni nelle reti fasanesi! Oggi quasi tutta l’offerta turistica qui a Fasana e Valbandon è incentrata attorno alla sardella. La tradizione della località turistica e di pescatori è rivolta, col cuore e con l’offerta, al mare, ad una sfida che raduna in riva gli esperti pescatori fasanesi, i bambini e i genitori, i turisti e gli argonauti moderni. Questo è l’invito in un ambiente nel quale si sentiranno i discorsi dei pescatori sulla fortuna e l’arte, sulle secche e le poste, la misericordia e l’impietosità del vento e delle onde, attraverso delle storie nelle quali echeggia la parlata degli antenati e le sfide dei tempi nuovi.
La piccola accademia dei pescatori Sardella
La sfida fasanese nella rete di una tradizione

Cosiddetti šuri – galleggianti per le reti da pesca

La salatura delle sardelle

Scuola fasanese di salatura delle sardelle
Gara nella salatura delle sardelle (riva fasanese)

Tradizione peschereccia

I laboratori

Il mare in tavola
Street food festival
✨Contenuti simili

La piccola accademia dei pescatori Sardella
71%La piccola accademia dei pescatori Sardella – la sfida fasanese nella rete di una tradizione

Cosa vedere e fare a Fasana
70%Una giornata a Fasana? Da dove cominciare?! Ci sono probabilmente mille e uno modi per riempire la tua vacanza con esperienze incredibili. Qualunque cosa tu decida di fare durante la tua visita a Fasana, creerai ricordi indimenticabili. Ecco solo alcune delle cose entusiasmanti che puoi fare qui, ma l’avventura non finisce certo qui!

Tradizione peschereccia
66%
Audio storie d’olive di Fasana
64%
I laboratori
63%
Percorsi narrativi con vista
62%Sculture e panchine, opere d’arte moderna lungo il mare fanno riecheggiare la tradizione anche nell’espressività artistica moderna.
